Angebot für 14 Tage gültig!

Wenn unsere Fleisch- und Wurst Angebote über 2 Wochen laufen, können Sie besser planen.
Sie haben auch die Möglichkeit mehr Spezialitäten zu probieren. Für Anregungen was wieder ins Angebot oder Sortiment aufgenommen werden sollte bin ich immer froh.



Kasseler roh, mit Knochen mild und zart 

100g 1,40 €


Kasseler gekocht saftig gekocht        

100g 1,40 €


Halsgrat roh geräuchtert   

100g 1,40 €   

Rinderbackerl                                                              

100g  2,80 €

Zum Schmoren, ein winterliches Gericht.

 

Gyrospfanne                                                                

100g  1,25 €      

Schnell zubereitet. Zartes Schweinegeschnetzeltes mit viel frischen Zwiebeln, pikant gewürzt.

 

Debreciner                                                                  

100g  1,75  €

Leicht scharfes Würstl, sehr beliebt zum Warmmachen, fürs Sauerkraut oder Eintopf

 

Apfel-Zimt Leberwurst im Glas                                      

Stück 3,99 €

Besondere Spezialität zur Weihnachtszeit im Glas. 

 

Zimtschinken                                                               

100g  2,99 €

Gibt es nur jetzt zur Weihnachtszeit. Gekochter Schinken, von uns hergestellt mit würzigem Zimtrand.

 

Weihnachtschinken                                                      

100g 3,15 €

Unser beliebter saftig mild gegarter Schinken von unseren Stohschweinen,

gibt es bei uns nur zu besonderen Zeiten. Fein aufgeschnitten oder kleine Stücke im Netz vakuumiert. Prima zum Verschenken!

 

Leberpate                                                                    

100g  2,99 €     

Grobe gebackene Leberpate, nach Rezept aus der Bretagne mit frischem grünem Pfeffer. Jetzt in der Adventszeit wieder im Sortiment.

 

Krabbensalat                                                                

100g  4,65 €

Festliche Leckereien frisch vom Salat Kugler. Feine Eismeerkrabben in Coktailsoße


Alles vom Strohschwein

Ab Dienstag frisch zerlegt von unseren Metzgern im Laden

Zusätzlich zum klassischen Sortiment bieten wir an

 

·      Halsgrat und Kotelett mit Schwarte, Tomahawk-Kotelett

·      Schäuferl mit Knochen

·      Vordere und hintere Schweinshaxen

·      Schweinepfoten bzw. Pratzerl für Sülzen

·      Kachelfleisch und Cuscino zum Grillen

·      Angemachtes Schweinemett am Mittwoch und Donnerstag

Strohschweine warum?                                                           

Wir waren einer der ersten Metzger im Landkreis München der sich vorbehaltlos für Strohschweine entschieden hat. Uns haben die Haltungsbedingungen und die Fleischqualität überzeugt. Wir sind zuverlässige Abnehmer der hochpreisigen Schweine, die Landwirte können sich auf uns verlassen, dank unseren Kunden!

Wussten SIE?:


Strohschweine werden auf Stroh gehalten. Sie haben so die Möglichkeit zu spielen und zu toben. Dadurch beißen sie sich nicht aus Langeweile die Schwänze ab wie konventionell gehaltene Schweine. Durch diese Haltung bekommen die Schweine auch keine Entzündungen an den Fußgelenken (Schweine auf Gitterboden haben regelmäßig entzündete Klauen und Gelenke..) Entzündungen sind absolut Anzeichen, dass das Tierwohl nicht besonders gut ist und die Fleischqualität leidet wahnsinnig! 
Wir stehen voll und ganz hinter der Haltung auf Stroh und kaufen ganz bewusst seit Jahren nur Strohschwein!