Immer Freitags!

Knusprige gegrillte Schweinshaxen vom Strohschwein
Ab 11:30 Uhr (ausreichend für zwei Personen)
Stück 10,49 €
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Über 25 Jahre Betriebszugehörigkeit

Wir freuen uns, unseren Mitarbeiter Jens Walter zur über 25-jährigen Betriebszugehörigkeit zu gratulieren. Er kam als junger Metzgermeister und Betriebswirt zu uns. Jens hat die handwerklichen Kniffe und die Rezepturen von unserem Seniorchef übernommen. Er entwickelt unsere Rezepte weiter und hat viele neue Spezialitäten kreiert, die mittlerweile zum festen Sortiment gehören. Es ist uns eine große Freude unsere Leidenschaft für das Metzgerhandwerk mit einem so qualität -und traditionsbewussten Mitarbeiter leben zu dürfen

Herzlichen Glückwunsch und vielen Dank
Jens!


Öffnungszeiten 

Dienstag:
08:00 Uhr bis 18:00Uhr
Mittwoch: 
08:00 Uhr bis 13:00 Uhr 

Donnerstag: 
08:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Freitag: 
08:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag: 
07:30 Uhr bis 12:00 Uhr

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Schlammerl-Team

Weißwurstprüfung 2023

...Franz Schlammerl mit Tochter Marie-Luise

Geflügel vom Stadler

Wir beziehen unsere Hendl bzw. Hendlteile 2 x wöchentlich frisch von der Familie Stadler in Neufahrn (NBB). Die Familie besitzt und pachtet rund um den Geflügelhof reichlich Anbauflächen. Das Futter für die Hendl stammt vollständig aus eigenem Anbau. Auf die vorbeugende Gabe von Antibiotika wird gänzlich verzichtet. Die Tiere werden am Hof in einem blitzsauberen Gebäude geschlachtet. Anschließend werden die Tiere vor Ort von ortsansässigen Mitarbeitern zerlegt. Diese hervorragende Qualität gibt es nur begrenzt, ein Hendl hat 2 Brüste, 2 Keulen und zwei Flügel. Wir nehmen ganze Hendl ab, die für uns zerlegt werden, also immer genauso viele Keulen wie Brüste, dadurch sind unsere Hendlbrüste nur begrenzt verfügbar.

 

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Deutschland

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Adresse

Metzgerei Schlammerl OHG

Ottostraße 65

85521 Ottobrunn

Öffnungszeiten

Montag: Geschlossen!

Dienstag: 8-18 Uhr

Mittwoch: 8-13 Uhr

Donnerstag: 8-18 Uhr

Freitag: 8-18 Uhr

Samstag: 7:30-12 Uhr

Kontakt

Tel: 089 6090620
E-Mail: [email protected]

Bestellungen gerne mit der "Metzgerei Schlammerl App"

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